杏花楼
杏花楼

投资额度:10-20万

所属分类:餐饮

公司名称:杏花楼食品餐饮股份有限公司

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基本信息
  • 加盟费用:10-20万
  • 适合人群:自主创业
  • 所属行业:餐饮
  • 经营模式:加盟,连锁,合作,直营
公司信息
  • 公司名称:杏花楼食品餐饮股份有限公司
  • 企业类型:合资
  • 注册资金:10000.00万
 
杏花楼加盟介绍

杏花楼,创建于清朝咸丰元年(1851年),是家以餐饮起家,月饼发家的百年名店。1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司。2002年,更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。
  据市图书馆保存照片资料查实杏花楼确于1851年创办,从最初一个叫“胜仔”的广东人,开的一开间的门面夜宵店,历经历史变革的发展,先后成为:原上海虹口老大桥的“生昌号番菜馆”(又名:探花楼);到了1883年番菜馆迁址到今天的福州路,更名“杏花楼”;民国初期,杏花楼扩建成一座老式楼房,生意兴旺;1927年,成立了“杏花楼昇记股份有限公司”,又在原址翻建成七开间门面、四层楼大饭店,专营正宗粤菜,兼营欧美大菜,杏花楼名声大振;1956年,经历公私合营;1983年,杏花楼改造加层至五层楼酒家,直至1995年,杏花楼改扩建成七开间门面、七层楼的豪华酒家,成为杏花楼标志性建筑,2007年杏花楼再次完成全方位装修改造,酒楼将现代豪华与传承经典巧妙融合。a
  杏花楼发展经历了二十年代、八十年代、九十年代、2000年后的四次大的战略转型,历经漫长的160多年发展,从早期的一家一开间广东甜品店,发展到今天拥有三家酒家、一家食品厂、一家物流配送中心,两家食品营销公司、120多家食品连锁专卖,总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。
  杏花楼素以地道粤菜、中西糕点、粽子腊味,尤以精制月饼著称。近百年来,杏花楼月饼以独特的配方,精湛的工艺,长久软糯的特质享誉海内外,月饼成为杏花楼得以长足发展的支柱产品。连续五年评为“上海名牌产品100强”,成为唯一入围“国饼十佳”的上海月饼。
  杏花楼生产的广式腌腊制品,以原料上乘、手工精制而闻名,具有口味纯正,香气扑鼻、色泽鲜艳、肉身干爽结实、富有弹性,堪称人间美味。其品牌声誉和经营状况更是青云直上,成为食品与餐饮业的又一块金字招牌。2003年,杏花楼月饼、糕点、腊味评为上海商业“领头羊”品牌,腊味评为杏花楼又一个“上海市名牌产品”。
  长久以来,杏花楼店名、品牌、商标相得益彰,积淀着丰厚的品牌文化内涵,百年来一直声名远扬,历久弥新。1997年以来,杏花楼商标被评为“上海市著名商标”;2005年“杏花楼”商标终于打造成为上海最具影响力的老商标之一;2006年杏花楼商标被认定为“中国驰名商标”。
  杏花楼拥有雄厚的技术力量,现在有技师8名,中级以上厨点师、服务师155名。在菜点方面,杏花楼注重挖掘创新了一批传统特色菜、招牌菜,贰百余款特色菜点执行了标准化管理,制定了明确的质量标准、配料标准、操作程序,菜点品种在坚持广帮特色的基础上,博采众长、兼收并蓄、创新求变,极其丰富,杏花楼酒家也被世界中国烹饪联合会认定为“世界中餐名店”。
  杏花楼自1927年创立品牌以来,1980年杏花楼注册了企业商标,杏花楼的品牌、商标史又是杏花楼坚持传承优秀,不断为品牌注入内涵,凝聚着传统文化和时代新意的企业发展写照。

杏花楼加盟

 
杏花楼加盟条件

1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。

  2、认同总部的发展理念和经营规范,并愿意配合公司的一切有利决策。

  3、具备能够满足投资要求的资金能力。

  4、了解当地同行业市场,有一定商业经验,具备适宜的经营场所。

  5、能服从杏花楼食品总部对品牌形象的统一管理和指导监督。

  6、具备一定的经营管理能力和良好的商业信誉。

杏花楼加盟条件

 
杏花楼加盟支持

1、享有本地区内的品牌使用权,不会出现同店竞争的现象;

2、享有公司品牌商标形象的授权,迅速收获市场认可;

3、享有公司定期组织的人员培训活动;

4、享有公司定期更新产品的制作教授;

5、享有公司提供全方面开业指导,包括装修,装修和运营销售等;

6、享有公司策划宣传物料的免费放送;

7、享受公司完善的收银系统和监控系统使用权。

杏花楼加盟支持

 
杏花楼加盟流程

1、首先在前景加盟网品牌主页下方留言板留言获取加盟资料;

2、双向考察,加盟商与品牌商互相了解考察是否合适成为加盟合作伙伴;

3、签订加盟合同;

4、开业筹备,包括店面设计装修、员工招聘、人员培训、物料物流配送等等;

5、开业支持;

6、后续运营服务。

杏花楼加盟流程

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